昨夜は友人宅でお呼ばれ・・・
メニューは韓国料理デス
甘鯛とズッキーニのお焼き
ポッサム
チャプチェ
ミヨックッ（わかめスープ）
タジン鍋で作ったお肉＆野菜料理
こちらのお宅
奥様は在日の方
ダンナさまは韓国人。
お料理がとっても上手な奥様で
うらやましい限り・・・
ポッサムの作り方を伝授してもらったので
やってみよう・・・
ゆで豚とキムチ類を野菜に巻いて
食べる料理です。
うまくいったら調理実習会したいなあ♪
でも、ポッサムにかかせない
おいしいキムチ類がないな・・・
普通より、ちょっと味の濃い
キムチがあればいいんだけど・・・
お焼きにする白身魚は・・・
甘鯛をよく使うらしい。
コリアタウンの中のスーパーへ行くと
お焼き用の甘鯛入手可能。
まずは買出しに行こう・・・
