ふっくら煮で「うなぎパイ」 | 炭焼うなぎ 2代目女将 よしだきくこ | かん吉清水店 静岡市

炭焼うなぎ 2代目女将 よしだきくこ | かん吉清水店 静岡市

◇ 静岡県榛原郡吉田町の国産ブランド鰻
◇ 蒸さずに焼くため弾力と香ばしさが抜群:関西風地焼き
◇ 炭火の遠赤外線効果!炭の煙で香り高い鰻に
◇ オリジナル調味料 神のタレ:さばいた鰻の骨と頭のエキスたっぷり
◇ 静岡市清水区御門台3-10

今年もボジョレーヌーボーが近づいてまいりました。

ということで...少しワインを意識して、「うなぎパイ」を試作してみました!




といってもあのお土産の「うなぎパイ」ではなく...

うなぎを使ったパイを作りました✌️




ふっくら煮を使ったキッシュとなっております☺️

うなぎ×パイ...かなりいい感じでした👍

これこそ本当の「うなぎパイ」?!