うなぎで夏バテ防止!「うなぎは夏バテ防止にいい!」と耳にしたことのある方も多いのではないでしょうか。そのように言われる理由としては、「ビタミンB1」にあります。ビタミンB1には、糖質をエネルギーに変換してくれる働きがあります。効率良くエネルギーを作り出し、疲労回復を助けてくれます。この暑い夏、うなぎを食べて元気に過ごしましょう!