ひつまぶしの食感は・・・

こんにちは！かん吉清水店です。

いつも鰻重の方がひつまぶしを召し上がると驚かれるのですよ。

ふわっと柔らかくて。

ひつまぶしは、焼き上がった鰻に丁寧に包丁を入れますので、ほろっとした食感になるのですね。

鰻重派の方にも一度体験していただきたい美味しさです☺️

『タウンワーク静岡』にてスタッフ募集中です。
タウンワーク静岡

6月の営業予定はこちらです

柔らか〜い鰻のふっくら煮はこちらから

日々の時短料理から、お祝い事まで！！手巻き寿司の具にも最適。

「鰻のふっくら煮」はこちらから！

炭火鰻かん吉清水店「鰻本来の香りとあっさりした脂のうまみ、中身はフワフワ、皮はパリッとした食感を楽しんでいただけます」食べログうなぎ百名店 2019 選出 https://award.tabelog.com/hyakumeiten/unagi 食べログうなぎ百名店 2018 選出 https://award.tabelog.com/hyakumeiten/20…

kankichi-shimizu.shop

【かん吉清水店】
☎︎054-348-1712

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オンラインイベント開催決定！！

鰻を楽しみ尽くす　３シリーズでお届けします！

①【うなぎ × Zoomお茶会】少人数で開催終了！！炭起こしの話で楽しんでいただけました＾＾

うなぎ好きな方、うなぎ屋女将とZoomでうなぎトークしませんか？？

・好きなうなぎ屋

・こだわりのうなぎの食べ方

・うなぎのマメ知識

など話し合ってみましょう。

うなぎ愛がさらに高まりますよ。

日時 2022/1/25火20:00～21:00

会場 Zoom

https://us02web.zoom.us/j/8197402180

ZoomID 819-740-2180、パスワードなし

定員 6名程度

会費なし

申込 DMでご連絡ください

②【オンラインうなぎ企画】~~次回は2022年4月18日(月~~)

好評のうちに終了しました！次回をお楽しみに

オンラインでうなぎをおいしく楽しんでみませんか？？

参加者には「うなぎのアレ」無料プレゼント！

うなぎ好きはご参加ください！

日時 2022/2/1火19:30～21:00

会場 Zoom

https://us02web.zoom.us/j/8197402180

ZoomID 819-740-2180、パスワードなし

定員 10名程度

会費通常価格3000円 ⇒ 特別価格無料

申込 DMにてご連絡ください

内容

・うなぎ料理をオンラインで楽しむ

・うなぎに関する情報提供

・うなぎ好きの交流

③【うなぎ屋女将のオンライン料理教室】終了！！

管理栄養士でもある老舗ウナギ店の女将が「うなぎのタレ」を使ったおいしい時短料理をお教えします。

忙しい主夫、主婦の皆さんに大好評！

今回は、手短に作れて家族に好評な「豚の生姜焼き」

うなぎベースの万能調味料「神のタレ」を使って作ります。

栄養バランスも整っていますのでぜひお試しください！

日時 2022/2/7月11:00～12:00(延長あり)

会場ご自宅のキッチン＋Zoom

https://us02web.zoom.us/j/8197402180

ZoomID 819-740-2180、パスワードなし

定員 5名程度

会費調整中

申込 DMにてご連絡ください

用意するもの

・ごはん(白米)

・豚肉(しょうが焼き用)

・万能調味料「神のタレ」(参加者に無料プレゼント）

全国からのお申し込みお待ちしております。

よろしくお願いいたします！

炭焼鰻かん吉清水店 presents オンラインうなぎイベント ” エアうなぎ ”

　2022/2/1火19:30～21:00開催決定！！満員御礼！！

2020年、2021年に合計4回行って、96％がまた参加したい！と回答した伝説のオンラインイベント「エアうなぎ」が2022年も開催されます！

　
静岡市のかん吉清水店からのLIVE配信あり！
　
・エアうなぎって何？？
・無料プレゼントって何が届くの？
・うなぎやからのLIVEって？？
　
と思われた方は、ぜひご参加くださいね！
　

　

オンラインでうなぎをおいしく楽しんでみませんか？？
参加者には「うなぎのアレ」無料プレゼント！
うなぎ好きはご参加ください！

日時 2022/2/1火19:30～21:00
会場 Zoom
https://us02web.zoom.us/j/8197402180
ZoomID 819-740-2180、パスワードなし
定員 10名程度
会費通常価格3000円 ⇒ 特別価格無料
申込 DMにてご連絡ください

内容
・うなぎ料理をオンラインで楽しむ
・うなぎに関する情報提供
・うなぎ好きの交流

中継地
静岡市清水区炭焼鰻かん吉清水店
〒424-0878
静岡市清水区御門台3-10
tel:054-348-1712
https://lit.link/kankichi
　

◉お申し込みは以下のSNSをフォローしてDMいただけますでしょうか？？

女将よしだきくこFacebook　
Instagram

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応募者多数の場合は抽選。

当選者は、郵便番号、ご住所、お名前をお知らせいただきます。うなぎのアレ、郵送用。

いただいた個人情報は厳重に管理し、当イベント以外には使いません。

～お店、女将情報～

炭焼鰻かん吉清水店

2代目女将吉田喜久子

〒424-0878
静岡市清水区御門台3-10
電話 054-348-1712

女将よしだきくこプロフィール

吉田喜久子／炭焼鰻かん吉清水店 2代目女将

静岡市清水区出身

短大で栄養士の資格取得
社会人になって勤めながら
管理栄養士の資格も取得

オフロードバイク(KTM)が好きで
バイクのイベントで知り合った夫と結婚
仙台へ移住。

その後、夫の実家の岩手県へ転居
岩手の自然、雰囲気に魅了される。
(宮沢賢治、遠野のような雰囲気が好き)

実父が公務員から脱サラして
清水で始めたうなぎ屋を引き継ぐため
夫と帰静。

順調にうなぎ屋経営

しかし夫が難病を患い
(クローン病、パーキンソン病)
お店の仕事ができにくくなる・・・。

2021年現在
夫の看病、お店の経営と大変ながら
毎日前向きにうなぎ屋経営中

息子(小６)

夢　
・時間ができたら、家族で岩手に行き、バイクに乗ること
・大好きなスイーツを想いっきり作ること

――――――