こだわり

こんにちは

今日は
西川が更新致します

今日のネタは
西川がこだわっている
卵について
お話しちゃいます


小さい頃から
お世話になっている
長崎県の橋本農業さん

いつも
卵を送って頂いてます

可愛がって
育ててもらって
おいしい卵を
産んでくれてるんです

昔、
えさが変わって
ホントに
びっくりする位
味が変わりました
黄身も丈夫で


西川にとって
食材にこだわるって
とっても楽しい事で
いつも
幸せを頂いてます




そして
最後にご紹介
西川がよく使う
手作りのタレです


トマトを潰して

みりんと
醤油と砂糖を混ぜて

できあがり

どんな料理にも合います

このタレを
絡めて炒めたり
料理される方は
一度
お試し下さい


今日も素敵な
１日になりますょぅにA


Android携帯からの投稿