ずわい蟹 | 北海道のカニでおいしいところ

北海道のカニでおいしいところ

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ズワイガニ - Wikipedia
生態-近縁種など-特徴-漁業

ズワイガニ(楚蟹、Chionoecetes opilio)は、エビ目カニ下目クモガニ科に分類される カニ。深海に生息する大型のカニで、重要な食用種でもある。ズワイガニの「ズワイ」とは 、細い木の枝のことを指す古語「楚(すわえ、すはえ)」が訛...

ja.wikipedia.org/wiki/ズワイガニ-ブックマーク:2人が登録-キャッシュ

楚蟹(ずわいがに) - 食材事典
オスは脚を広げると80cmにもなりますが、甲羅の幅は15cm程度で、 脚の割に頭が 小さいという意味で頭矮(ずわい)と呼ばれるようになったそうです。 また脚がキャシャで 細いので若い小枝の意味する「ずわえ」と呼ばれ、これがなまってズワイガニになった とも ...

www2.odn.ne.jp/shokuzai/A2003/Kani_zuwai.htm - ブックマーク:1人が登録 - キャッシュ【楽天市場】”訳あり”だから安い!ずわい蟹が丸ごと2匹入って1480円 ...
ここがポイント!≫ 上品でみずみずしいカニ肉と、まったり♪コクのあるカニ味噌が 味わえるズワイ蟹。足が1本折れている”訳あり”のカニですが、この価格は安すぎです! 内容量, ずわい蟹姿(ボイル・冷凍)400g前後×2尾 [北海道産] ※1尾:約1人前サイズ ...

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加賀・橋立港「マルヤ水産」ずわい蟹とは?
ずわい蟹とは? ずわい蟹は、日本海に季節風が吹き出す 11月~翌年3月頃まで 水揚げされ 沿岸はカニ漁に出る底曳網漁船で活気づきます。 石川県では、雄を「ず わい蟹・加能蟹」 雌を「香箱蟹:コウバコガニ」 福井では越前蟹、雌はセイコ。 山陰地方 では ...

www.maruya-suisan.com/zuwai_html/zuwai2.html - キャッシュずわい蟹、松葉蟹、グルメ取寄なら「かにの渡辺」へ
ずわい蟹、松葉蟹、タラバガニ、さざえ、一夜干を境港から皆さまのもとへ グルメ取寄 なら「かにの渡辺」へ ... ずわい蟹の産地は日本海・北海道・カナダ・ロシア・アラスカ・ グリーンランドなどがありますが、今回ご紹介のカナダ産"ずわい蟹"はずわい蟹の中でも ...

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