こんばんは。
カニ大好き人間の、かなりです。
このブログでは、カニの色々な料理や、カニの美味しさ、カニのルーツなど、とことんまとめていければと思います。
１２月と言えばカニの季節。北海道やオホーツク海で捕れたタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなど食用ガニの王様達が、たくさん市場に出回る時期です。
市場に出回るということは、価格競争が進んで値段が下がります。
カニ大好き人間にとっては、安くかにをゲットできるこれ以上ないチャンスになるわけです。
あと、居酒屋さんとかに行っても、美味しいカニが出回るようになりますよね。
もう来月まで待ちきれません！！