蟹はネットショップで購入方が楽チンで安いです。
だけど、蟹って料理の仕方や堅い甲羅のむき方など、食べるまでに
手間がかかってしまう、なんてこともありますね。
それには、何気ないコツがあり、
わかっておくだけで上手く蟹の身がむけちゃうんです!
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ここで、必要になってくるものだけ簡潔に書きます。
はじめに、蟹の堅い甲羅に耐えられる、キッチンばさみが必須になってきます。
これで、蟹の足や甲羅を切り離していくわけです。
さらに、軍手も必須です。
訳を言うと、素手で蟹をむこうとすると、蟹の身がゴツゴツ
してしているので、手を切ってしまうことがあるようです。
気をつけてください!
このように、何個か道具を用意して、
完璧な状態で蟹と調理したいものです。