最近はまっている、高級スーパー成城石井さん
BARで出す洒落たチョコを買いつつ見付けた、技有り食材

photo:01



その名も”夏おでん”
おでん種をジュレで固めた一品

photo:02



うん、美味しい♩


何年か前に海鮮ジュレの製品化を検討したのですが、冷凍が難しく断念
素直に冷蔵で作るかなぁ
でも、賞味期限がなぁ

要、検討


夕方ぷらっと大好きな岩盤浴でガッツリ汗をかいてきました!

その間に年末の蟹のプレゼンが通り、連絡が
有難い限りですー


感謝
y._.ycrab



iPhoneからの投稿