泡

泡って何？って思うかも知れませんが、泡ってシュワシュワスパークリングワイン&シャンパンの事です

香林坊から柿木畠に入って数軒目の2階にあります【シャトー　シノン】

今日から3日間『納暑泡祭り』と言うイベント的な事をやっており、15:00から開いています。

連休初日ですが、天気も微妙なので空いてるかなーって思って15:05に入店。

既に先客あり。あれよあれよと15:30には満席になりました。

泡のメニュー

先に言っておきますが、かにはスパークリングとワインをよく飲みますが、全く詳しくありませんのであしからず。

1杯目は『ブラン・ド・ブラン・ブリュット/エルヴェ・ケルラン』

炭酸が凄い！

スッキリ飲みやすいスパークリングです。

いつもはバケットですが、本日は『クロワッサン』

アミューズは『トリュフ入りのサラミ』を選択。

『スパークリング　ピノ・ノワール/エルヴェ・ケルラン』

まるでイチゴの様に赤いピノの色。甘くて美味しいです。

最後は『2012年のシャンパーニュ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン/ ドゥラモット』

当たり年のシャンパンで少し辛口。

語るほど詳しくなければ味もわかりませんが、どれも美味しかったです♩

なんたって、休日に昼から飲むお酒は最高w