紫蘇の効能

シソを毎年畑に飢えている

赤紫蘇が好きだけど今年人気なのか不作なのか分からないけど、どこの店でも買えなかった。

その代わり去年から表が赤、裏が緑のリバーシブルみたいな紫蘇を植えている。

生食のイメージが強いけど、フライパンで焼くと香ばしくて美味しい。

焼酎に入れても美味しい。

ビタミンも豊富で血糖値の上昇も抑えてくれるみたいです。