このところ、お疲れぎみの旦那さん。
今日は、そんな疲れぎみの旦那のために
私の友人たちがトムヤンクンスープを
作ってふるまってくれる
という、夢をみました。
友人Mさんが夢の中で作ってくれたのですが、
スープの中には、みたこともない
ぷりっぷりっのエビというより、
伊勢海老みたいな大きなエビが入っていて、
見るからに美味しそう!
夢なのに、目が覚めたらなんだか
身も心もぽかぽか~。
そういえば、私も旦那もタイ料理が好きで
よくタイ料理を食べに行っていました。
金太郎が生まれてからは、めっきりご無沙汰。
なんだかトムヤンクンスープが食べたくなってきた!
でも、アジアン料理なんて作ったことがないっ。
トムヤンクンといえば、たしかレモングラスが
入ってたような…。
なんて、思いながら今日は2年ぶりに会う
友人との待ち合わせ場所へと急ぎました。
旅好きの友人がランチをしながら、
旅のお土産をくれました。
1つめは、トルコのいい香りがする石鹸。
2つめは、タイのかわいい髪どめ。
3つめは、カンボジアのお土産。
3つめのお土産のかごのふたを開けてみると、
なんと!
レモングラス!!
もうこれは、夢のお告げのトムヤンクンスープを
作れというメッセージ!!
調べてみると、
トムヤンクンペーストがあれば私にも作れそう。
近々、手に入れてトムヤンクンスープ作ろう!
考えてみればハーブとスパイスたっぷりの食べ物って
身体も喜びそう。
夢のお告げ通り、本当に疲れがとれそう。
ハーブは私の得意分野だし、
スパイスだって香りのする木の実だもん。
これから寒くなる季節は、
ハーブやスパイスを料理に取り入れてみよっと♪

今日は、そんな疲れぎみの旦那のために
私の友人たちがトムヤンクンスープを
作ってふるまってくれる
という、夢をみました。
友人Mさんが夢の中で作ってくれたのですが、
スープの中には、みたこともない
ぷりっぷりっのエビというより、
伊勢海老みたいな大きなエビが入っていて、
見るからに美味しそう!
夢なのに、目が覚めたらなんだか
身も心もぽかぽか~。
そういえば、私も旦那もタイ料理が好きで
よくタイ料理を食べに行っていました。
金太郎が生まれてからは、めっきりご無沙汰。
なんだかトムヤンクンスープが食べたくなってきた!
でも、アジアン料理なんて作ったことがないっ。
トムヤンクンといえば、たしかレモングラスが
入ってたような…。
なんて、思いながら今日は2年ぶりに会う
友人との待ち合わせ場所へと急ぎました。
旅好きの友人がランチをしながら、
旅のお土産をくれました。
1つめは、トルコのいい香りがする石鹸。
2つめは、タイのかわいい髪どめ。
3つめは、カンボジアのお土産。
3つめのお土産のかごのふたを開けてみると、
なんと!
レモングラス!!
もうこれは、夢のお告げのトムヤンクンスープを
作れというメッセージ!!
調べてみると、
トムヤンクンペーストがあれば私にも作れそう。
近々、手に入れてトムヤンクンスープ作ろう!
考えてみればハーブとスパイスたっぷりの食べ物って
身体も喜びそう。
夢のお告げ通り、本当に疲れがとれそう。
ハーブは私の得意分野だし、
スパイスだって香りのする木の実だもん。
これから寒くなる季節は、
ハーブやスパイスを料理に取り入れてみよっと♪
