きのこ課 | 金曽農園ブログ

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能登にある小さな産地 金曽農園から 大きな実りをお届けします

農園のかたすみ、あまり日が当たらない場所に、きのこ課があります。

現在は、シイタケがポコポコ出ています。



この春、ナメコと平茸の菌が新規加入しました。



きのこ課担当はダンナ。
大量の菌を一つひとつ木に打ちつけます。
地味ですが、中腰で細々とした作業を繰り返すので、
腰が悲鳴をあげている模様…。



秋にはポコポコ出てきてくれるかな。
売るほど採れたらうれしいな。

ダンナの苦労が報われますように。