昨日の午後、魚ニカワ液をつくろうと思ったのでした。

このニカワ液は、古典技法の箔貼りにいつも使っているので、もう何百回と繰り返し作っています。

板になっている乾燥ニカワを小さく刻んで水にふやかし、翌日に湯煎で溶かせば完成です。

上の写真、右のシート状のものが魚ニカワ。製菓で使う板ゼラチンとそっくりです。左の瓶は魚ニカワを水に漬けたもの。

で、ですね・・・。

この何百回も作っているニカワ液ですが、1リットルの水に魚ニカワ4枚というのが大体の決まりと言いますか、わたしがイタリアの学校で習った分量です。

昨日「さて作ろう」とおもったのですが、はて・・・。

突然、本当に突然この分量が思い出せなくなりました。

あれ、水1リットルに1枚だっけ？え、250ミリリットルに1枚だっけ・・・？

ネットで検索してみたら、自分が昔書いたブログに行き当たり、無事に1リットルに4枚と確認できた次第です。そうだそうだ、そうだった。昔のわたし、書いてくれてありがとう・・・。

だけど、ニカワ液が作れて安心しつつ、自分の脳を心配しつつ、なんともドンヨリした午後でした。いやはや。

それを「ど忘れ」と言って良いのか