久～～しぶりに ・・・ お料理教室の備忘録 を～ 
お料理教室のことは全く記事にしておりませんでしたが 、、、 (^▽^;)
毎月１回、休まずにちゃんと通っておりましよっ 
でも 、、、
お家でシッカリ復習しているかは、聞かないでください 。。。 
今週は残業続きで、出席も危ぶまれたのですが 
昨日は、どぉ～にか こぉ～にか 行くことができましたぁ ～ 
最近通っているのは、色々な 野菜レシピ 
を教えてもらえる、
「 野菜教室の会 
」
６月は 和食 がテーマで、こんな 
感じのメニューでした 
そら豆と葉しょうがの炙り焼き
丸ごとトマトのごまソース
ズッキーニときゅうりの煮びたし
緑茶ごはん
新しょうがの甘酢漬け
それでは、早速、お料理のご紹介 ～ 
まずは、 そら豆と葉しょうがの炙り焼き（138kcal）
グリルに入れた さや付のそら豆 
を、途中でひっくり返すの忘れてて、
丸コゲ 
になっております 。。。 (^▽^;)
お次は、 丸ごとトマトのごまソース（67kcal）
見た目 ちょっと
な感じ の料理だけどw 、美味しかったです 
ホワイトアスパラ 、全部皮をむいて調理するって知らなかったぁ 。。
いい勉強になりました 
ズッキーニときゅうりの煮びたし（11kcal）
これで １１kcal 
なんとも嬉しいカロリ ～～ 
お味も、出汁が効いててサッパリしていて美味しかったので 
必ず復習しておきたい一品 
ズッキーニ 
と きゅうり 
を、 ピーラー 
で
ぴらぁ～
ぴらぁ～ってやるのがなんとも気持ち良くハマりそう
コチラは、緑茶ごはん（204kcal）
緑茶の葉に塩をプラスしたものを、アツアツごはんに混ぜただけ ～ 
なぜか 
ゆかりごはんに似てました
最後は、 新しょうがの甘酢漬け（8kcal）
この甘酢漬けは、時間の関係でデモンストレーションのみ
でも、簡単そうだから、今度作ってみよーっと
今回は、こんな感じでセッティング ～～
コチラは 先生のお手本 です 
そして、今回は、教室から新しい レシピ本 
が発売されてて、
なかなか良さそうだったので、買ってみましたぁ ～ 
「 とっておきの保存食とおすそ分けレシピ 」
全然作らず、 《 本を保存 》 してしまわないように、、、
今回、教えていただいたお料理は、どれも カロリー低め で、
計４２８kcal と、とってもヘルシ～＆ウレシ～ 
でも、サッパリしたものばかりだったので、
今日は、 脂っこいものが無性に食べたい ・・・ 
反動、恐るべし。。。 
《 継続は力なり 》 だけど、なかなか、、、ねっ、、、 (^▽^;)
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お料理教室の後、友達の Ｋちゃん からお土産をもらっちゃった 
えんむすび のお守り 
御利益ありますよぉ ～ に 
ありがとねん
