こんばんは!!
金宗俊二です\(^o^)/
先日、コーヒーの勉強をすべく本を買ったと
記事に書きましたが・・・今回はいよいよ
その修行風景を公開致します!!
チャレンジしたのは
道具が手に入りやすく
気軽に淹れられるペーパードリップです☆
フィルターは使い捨てのため、お手入れも簡単♪
しかし、コーヒーの味がストレートに出るので
淹れる人の技量や癖が、直に反映される面も(>_<)
といっても特別な技術は必要ないので
ポイントさえ押さえれば美味しさはグッと
変わるようです(*^_^*)
僕も本を見てポイントを意識しつつ
3回に分けてお湯を注ぐ
「3投式」に挑戦しました!!
・・・お湯を3回に分けて注ぐだけなんですけど(笑)
それでも、普段よりも美味しいコーヒーに
なったような気がします☆
いつかコーヒーを淹れる機会があれば
『流石、店長!』
と言ってもらえるよう精進してまいりたいと思います♪!(^^)!
※店長というのは、僕が出演している
ボイスドラマで担当する役柄が店長だからです(笑)
その店長の声はこちら☆↓
甘い内容なので、男性は試聴注意です!(笑)
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