またまた、いいにほひがするのよぉ～
なんだかね
お嬢の夏休みが延長されちゃったんですよ・・
始業式いったらね
高熱で休んでいる子が何人かいて・・・
そう インフルエンザだす
都の規定でクラスの10％がインフルエンザもしくは疑いのある高熱で休んだ場合
4日間の学級閉鎖をすることと
となっているらしく
学級閉鎖です
といっても、インフルエンザのお子さんは始業式からきてないから
いまさら学級閉鎖でもないと思うのですがね
っつうか
母親として・・・困るのよ～
いろいろ予定があったのに・・なのに・・・・
暇をもてあますお嬢なので、またまた親なしでもできるお菓子作りの挑戦です
↑っていうか暇なら勉強せい！！
今回はホットケーキミックスでつくるベーコンほうれん草のパンです
目をつぶっていてもできる
ホットケーキミックス150グラムにヨーグルト40グラムをいれ、ひたすらまぜる
手でまぜる
↑お菓子づくりの道具がなくてもできるすぐれもの！
もしなかなかまとまらなければ、少しだけヨーグルトを足してみてね
なんとかまとまったら、手でのばす
↑ひたすら道具はつかわず、ずべて手でやってみましょう（笑）
インフルエンザ、どんとこーい！と太っ腹な近所のＣちゃんも一緒に作りました
（注）学級閉鎖中は健康でも外にでてはいけません、遊んでもいけませんよ～良い子の皆さん・・
親がいなくてもできるレシピですが、どーしても口をだしたくなるワタシ・・
お嬢に「消えて」と言われ、隣からこっそりとのぞいています
↑えちゅこ？わたしもえちゅこかしら？？花ちゃん
のばした生地に、ゆでておしょう油をまぶしたほうれん草とベーコンをのせて
くるくるってまきます
中の火どおりをよくするため、はさみで切り込みをいれます
切り込みをいれるのを拒否したお嬢のパンには亀裂が・・・
でもきっちゃえば、このとおり
二度目に焼いたほうはパン作り×年のＣちゃんママのアドバイスにより
少しパンらしい切込みをいれてみました
予想以上にパンっぽくできたので、喜ぶ子供たち
味はですね
パンというよりお菓子ですね
ホットケーキミックスだから少し甘い
でもペーコンのしょっぱさといい具合でおいしかったです
Ｃちゃんのママと話していたのですが
少し甘い生地なのでサーモンとクリームチーズとかで試してもいいかもしれません
とにかく
オーブンさえ扱えれば
親がいなくてもできるレシピでした！