少し難しいので
今日はわかりやすく
カラダに良いバランスの取れた
食事法からご紹介します。
白、赤、黄、緑、黒
食卓に並んだメニューを見て
ほぼこの5色がそろっていたら
栄養のバランスが良くなります。
今日は5色そろっている、
今日は黒が足りていない、
など。
毎回そろわなくてもいいです。
1日で5色と考えると
取り組みやすいですね。
まずはここからお試し下さい。
◯白
ご飯やパン類、麺類、豆腐、大根白身魚など。
🔴赤
肉類、人参、トマト、鮭、海老、まぐろなど。
🟡黄
卵、カボチャ、生姜、タケノコ、レモン、ゆず、味噌など。
🟢緑
ブロッコリー、ほうれん草、きゅうりなど。
⚫️黒
ひじき、ワカメ、キノコ類、黒ゴマなど。