貴寿司またオープン！

今日は午前中にいいヒラメが入ったので

（お寿司屋さん気分ですみません）

捌いてみました

まだまだ下手くそですが

柵にしまして

晩ご飯は貴寿司オープン！！

ヒラメの薄造り

ヒラメの青唐漬け

ヒラメのマリネ

ヒラメのにぎり

子供達

「めちゃめちゃ美味い！！！！！」

大絶賛！！

バクバク食べて、追加のにぎり注文の嵐

娘「パパ炙り食べたい！！」

わたし「はいよー！」

バーナーで🔥

ヒラメの炙り　

妻も大絶賛！！わたしも大満足な味に仕上がったのが

ヒラメの青唐漬けのにぎり

夫婦で一番好きなお寿司屋さんの漬けの味付けが恋しくて、

ヒントを得て自分なりにアレンジして

白だしベースで作ってみました

これが見事大成功！！

今日も貴寿司大成功！！

家庭で寿司って！最高！！

ヒラメに感謝