久しぶりのたかパパごはんをご紹介
まずは
セロリとキュウリ ホタテの貝柱和え
薄切りにしたセロリとキュウリに汁気を切ったホタテを入れて
マヨネーズとコールスローサラダドレッシングで和えました。
えび、菜の花、蓮根を軽く茹でたものと
トマトをスライスしたものに
コンソメゼリーを絡めました。
キャベツとキノコたっぷり
イベリコ豚のトマト鍋！！
玉ねぎを炒め、エリンギ、しめじ、えのきを炒め
水を入れて沸いたらコンソメの素を投入
トマトホール缶を入れて、味噌で味を整える
キャベツを入れて火が通ったら
肉を乗せて火を通せば完成！！
食べるときにマスタードを薬味にいただくと
絶品！！
最高です！！
この冬はしばらくこの鍋にハマるでしょう！！