昨夜は、久しぶりに家族全員が揃った日
またすぐバラバラのスケジュールになっちゃうので
こういう時こそ、
家族の大好物を作りたくなります
我が家の場合は、、、、
もちろん 餃子
餃子
金子家と餃子、
もはや切っても切れない関係です
最近は、餃子のお供に
麺つゆ枝豆もやしのナムルが定番
麺つゆ枝豆は、すっごく簡単ですよ
厚手の鍋に大さじ2杯のお水で枝豆を蒸して
仕上げに麺つゆを入れて軽く煮込むだけ
枝豆を蒸す時から
潰したニンニクも一緒に入れるのがミソ
普通の湯で枝豆に飽きたら、
お試しくださいませーーーー