鰹節が値上がり～？

かつお節の原料となる冷凍カツオの価格が高騰している。健康志向などで海外で需要が拡大したところへ、ドル建ての国際価格が指標になっているため「アベノミクス」による円安が拍車をかける。生産量日本一の鹿児島県枕崎市では史上最高値を更新し、1年で30％超も値上がりした。食卓に届く製品価格も値上げが迫る。


ひえ～！世界で旨味に関心が集まってるって聞いてたけど、鰹節が人気になっちゃったら庶民の味、お好み焼きやたこ焼きに、思う存分かけられなくなっちゃうよねぇ。ねこまんまが高級品になっちゃう～。