私の目標は日本発のフルーツケーキを海外に発信なんですが、
その前に、沢山やるべきことが。
そんな1つに地域活性化です、友人の亀仙人はコスプレで活躍中、
そんな中、三重県志摩でエコツーリズムで世界に情報発信されている方を知りました。地元の旅館を引き継がれた女将さん、この活動がきっかけとのこと、今は年間4000人くらいエコツアーに参加される人気でそうです。
このサイトです。ココ。
地域毎にいろいろ工夫をすれば、楽しくお仕事ができる環境ができそうですね、・・・・・・しつかりヤロー・・・・・・・・・
私は日本の各地にあるドライ果実や農産物を使った英国式フルーツケーキを作る、これにチャレンジしていきたいと思います。できると信じて進むだけです。
では、又、SEE YOU
12月から販売の柿フルーツケーキもこのチャレンジの一つです。
