夏場、貴方は何を飲まれます・・・・・・時々、赤シソジュースもありますが。
ケイン特性レモン水原液は スライスレモン、氷砂糖、少しの蜂蜜、お酢で
簡単に作れます。レモンがポイントです。
私はフルーツケーキに使うレモンを尾道、瀬戸田のNさんに分けていただいているので、
安心・安全な広島県特別栽培認定品、(オゾン殺菌)を使いこのドリンク原液を作ります。
6月に最後に分けていただいたレモンを使い作った原液がもう少しだけ残っています。
来年からは作る量を増やし自家用に一夏飲めるようににたいと思います。
何でレモンの話か? それは健康にいいドリンクだからです。
このドリンクにはスライスレモンを入れるのですが、これが美味しい。
レモンの皮には貴重な栄養素が詰まっています。この酢漬けのスライスレモン、
苦味はまったく感じません、一度お試し下さい。
塩レモンも最近話題になっていますが、これよりもこちらが夏場はGOODかな。
レシピは簡単
レモン 2個、氷砂糖 レモンと同じ重量、 酢(種類はお好み)レモン重量より20%少なく
蜂蜜 少々
蓋付きビン 大 1個 これを熱湯消毒でして使う。
次回に写真UPします。
SEE YOU
