ケインのブログに来ていただきありがとうございます。
貴方を夢の又夢のＦケーキの世界へお連れします。
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今日は久々にカナダ、モントリオールをＢ＆Ｂを経営されている同名？の
ケンさんをご紹介します。ココ。
ご一族伝統のレシピで年間Max2700kgも焼かれています。
特徴はメープルシロップを使われている所だと思います。
英国式は全部で10種類の中身を使っていますが、ケーンさんも同じようなですね。
ケーキの種類はケンさんは11種類、私の所は6種類です、まだ頑張ります。
こちらカナダの人気店です。大先輩に追うつくようにしっかり焼きます。
では、又のお越しをＳＥＥ Ｕ Ａ
画像は英国式フルーツケーキに1回に焼く時に使うミックスフルーツです。
