通販、無添加ドライフルーツケーキを焼くケインファクトリーは今日もケーキを焼いています

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ケインファクトリー、英国式フルーツケーキと
10，11月は栗フルーツケーキですが、
12月1月は柿フルーツケーキを焼きます。
農業法人王陰堂さんからあんぽ柿、干し柿をわけていただき、心を込めて焼いています。
柿の風味を出すのが非常に難しいですが、
何とか工夫してます。決め手はレモン！！！！

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