サッカーが好きな人なら
聞いたことがあるこの言葉。
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最後は個の勝負
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おはようございます！
女性が輝くレストラン
Kandyの林三樹です^ ^
あなたはこの言葉、
聞いたことありますか？
日本代表の本田さんや長谷部さんなどが
インタビューでよく使っていた言葉です。
私たち、Kandyも
チームであり、仲間ですが、
最後は個なんです^ ^
どういうことかというと、
私が料理をスタッフに説明します。
そして、スタッフがお客さんに。
という流れなんですが、
スタッフが
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これを伝えたらもっと
美味しさが伝わるんじゃないか？
こう言ったら
わかりやすいんじゃないか？
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ということで
私に質問をしてきます^ ^
私→スタッフ→私→スタッフ→お客さん
になります。
この会話の１つずつが
お店の宝物になるんです^ ^
この積み重ねがあればあるほど
自分たちのお店だけではなく、
お客さんのお店にも
なっていくんです。
だからKandyには
ルールはしっかりありますが、
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変えられないルールはないんです^ ^
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日々改善‼️
トライ&エラー‼️
やってダメなら
もう一度、別の方法でやってみる‼️
つまり、
Kandyは諦めません‼️
Kandyの使命である
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体の中から健康でキレイになる
食事をお客さんに提供することで
１０年後も自分の好きなことが
できる体でいることに貢献すること
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は絶対実現させます(^o^)
負けられない戦いがそこにはあります(笑)
そのためには私を始め、
スタッフの個が大切なんです^ ^
よくやってくれている
スタッフには本当に感謝です❗️
いつもありがとう😊
お盆休みはゆっくり休んでね〜(^o^)
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女性が輝くレストラン Kandy
〒411-0945 静岡県駿東郡長泉町本宿377
【TEL】055-988-1553
【定休日】第3水曜日 木曜日
【営業時間】LUNCH11:30-15:30(L.O15:00)
DINNER18:00-22:00(L.O21:00)
【ランチ予算 1500-2800】
【ディナー予算 3000-4000】
【店内レイアウト】テーブル席7席 ソファー席1席
※１２名様ほどの個室風なお席もご用意できます。
【発行者】林三樹
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