「あったま痛いな〜」
楽しく飲んだ次の朝、
「あそこでやめておけば・・」
そんなことよくありますよね。
美味しい秋の味覚や
これから到来する忘年会シーズン
お酒の誘惑が多いこの時期、
二日酔いの仕組みと対策を知って
楽しくお酒を飲みたいですね。
《この記事を読んでわかるのは》
➀アルコール分解の仕組み
➁二日酔いの原因と対処法。
➂普段の食生活で肝臓のために
気をつけたいこと。
➀アルコール分解の仕組み
人はお酒を飲むと
エタノール→アセトアルデヒド→水・酢酸・二酸化炭素
の順で変化させていきます。
人の体はとても優秀で
自分で考えなくても自動的に
吸収しやすいかたちまで
どんどん分解していきます。
〈アセトアルデヒド→〉の工程で使われる
アセトアルデヒド脱水素酵素(ALDH)の分泌量が弱い人がお酒の弱い人になります。
ちなみにお酒を飲む回数が増えると
強くなるというのは幻想です(*_*)
ただ慣れるだけで体への影響度は
変わりません。
➁二日酔いの原因と対処法
二日酔いの原因は大きく分けて4つです。
1、アルコールによる血管の拡張
2、脱水症状
3、低血糖症
4、アセトアルデヒドによるもの
ざっくりいうと毒素であるアセトアルデヒドと
沈黙の臓器、肝臓が戦っているᕦ(ò_óˇ)ᕤ
その時に水分を使ったり、
血管が過剰に拡張したり、
蓄えてある糖を使ったりします。
そんなイメージです。
肝臓の強さにも個人差があるので
同じ量でも二日酔いになる人もいれば
ならない人もいる。ということです。
そして
【大切な対策】飲む前編です！
ズバリ！
〈脂質を摂取すること〉です。
生野菜にドレッシング(自分で作ったものが好ましいですね)をかけて食べるだけ
です。
ただ飲む前にサラダを食べるだけで
1、サラダを食べることで
急な血糖値の上昇を抑える。
2、油分を摂ることで
アルコールを吸収しづらくする。
という効果があります。
メタボ対策にも二日酔い対策にも
なるなんて素晴らしい(о´∀`о)
【大切な対策】二日酔いになったら編
ここで重要なことは二日酔いの状態は
1、脱水状態にあること。
2、低血糖状態にあること。
3、頑張っている肝機能を応援しなければいけないこと。
を自覚することです(*_*)
そのために
➀スポーツドリンクOR
ハチミツを水で溶いたもので水分補給
➁しじみのお味噌汁
➂柿
➃梅干し
➄うどん
➅トマト
➆すりおろしたりんご(すりおろすと酵素の量が3倍になります(о´∀`о))
を体に取り入れることです。
お酒を飲んだ帰りには
この中のものを買って帰ってこないと
行けません(^_^)
《二日酔いになったら食べたいレシピ》
・シジミとトマト、鶏肉の味噌汁風うどん
・ミントとりんごのすりおろし ハチミツがけ
・スポーツドリンクORフレッシュジュース
1度に全部を召し上らなくていいです。
これで調子を整えてみてください。
➂普段の食生活で肝臓のために
気をつけたいこと。
肝臓には３つの大きな働きがあります。
1、代謝(糖・脂質・タンパク質を体内で使えるような形で貯蔵しておく。)
2、胆汁の生成・分泌(老廃物を流し、脂肪の消化吸収を助ける。)
3、解毒(アルコール・薬・老廃物などの有害物質を分解し無毒化する。)
とても重要なものばかりです。
日頃できることが大切になってきます。
1、良質なタンパク質を摂る。
(動物性と植物性をバランスよく)
2、タウリンが豊富な貝類を摂る。
3、キャベツやカボチャなど食物繊維を摂る。
4、マグロや青魚系に含まれる
オメガ3脂肪酸を摂る。
5、ビタミン類をフルーツから摂る。
6、本当に楽しい時しか飲まない。
いろいろなことを書きましたが
和食に食生活を戻して
四季折々、様々な食材を
バランスよく食べる。
日本人に許されている特権を
満喫することができれば肝臓は
元気になります(о´∀`о)
最後まで読んでいただき
ありがとうございます^o^
《体と心が喜ぶカフェレストラン
Kandy Cafe》
TEL:055-988-1553
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