麺屋とがし -part10- 〜二郎系スタート〜 | 赴くままに麺、喰らう。~仙台麺探訪~

赴くままに麺、喰らう。~仙台麺探訪~

仙台をメインとした赴くままに喰らい、記録したラーメンブログです*

~2011年12月~

ブログにて二郎系のメニューの提供が始まるとのことで、先日の「肉盛りつけ麺」
続き、

さっそく「麺屋とがし」にやってまいりました!!


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コール関してはニンニクの量のみ変更可能。
サイズは中盛(200g)、大盛(300g)、特盛(400g)の3つで大盛、特盛にしても無料。


終日販売で限定数の制限はないですが、売れ行きによっては売り切れることもあるとのこと!


今日は肉まし豚そばの大盛、ニンニク普通にてチョイス!!


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*着丼*

「肉増し豚そば・大盛」¥1000

ど迫力のルックスですね*


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スープは厚めの油層で豚スープをメインにとがしの濃厚豚骨魚介ベースも加えられています。
豚の甘みに加え、とがしのベースによるマイルドなコクもありますが、

カエシの味もしっかり立っています*

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麺は極太ストレートの自家製麺。これまたかなりパンチ力の高い麺!!

かための食感で歯応えもパワフルです*ボキボキ感が堪らないですね*
ラーメンでここまで破壊力の高い麺はそうそうないと思います!!

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そしてこの豚!!
極厚ジューシーで箸で持つだけで崩れそうになるぐらいのホロホロ感*

以前提供されていた「らーめん②」 を思い出しますね*
甘めの味付けで角煮のような味わい。この豚はごはん必須です*


二郎系は二郎系でも「とがし感」があふれるジャンクな1杯でした!!

このメニューはかなりお世話になること間違いなしですね!!


今後はレギュラーのなる可能性もあるとのことなので、気になる方はとりあえず喰らってみましょう!!


*ごちそうさまでした*


~麺屋 とがし~


住所:宮城県仙台市泉区南光台2-14-59

営業時間:平日 11:30~14:30、17:30~21:00

       土日祝 11:30~15:00、17:30~21:00

ホームページURL:http://www.toga4.com/