東日本大震災の被害に遭われた方々、ご関係者の方々に謹んでお悔やみとお見舞いを申し上げます。
様々なニュースが流れる中、ミネラルウォーターがやっと少し店舗に並び始めましたが、
当店でも、お水の確保が若干ではありますが、できました。
ブナの北限の地である黒松内は、札幌と函館のほぼ中間に位置する小さい町。
ここでは長年にわたって、自然とともに生きるまちづくりをつづけてきました。
どこまでも青い空となだらかな丘陵地に、美しい牧歌的風景が広がっています。
「水彩の森」はこの地で、食品衛生法に基づいた清潔な工場でボトル詰めされています。
世界各国によって分類基礎が異なりますが、日本では農林水産省が1990年に作成した
「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」に従っています。
それによるとナチュラルミネラルウォーターは、特定の地下水源から採水した地下水のうち、
ミネラルが溶解した地下水を指します。
原水を混合したり、ミネラル分を調整したりしない、本物のミネラルウォーターです。
