2016.12.22
【寄って美亭の美旨】さんの跡地に
新店が出来たのに気づいて半年・・・。
(-。－；)
やっと来れた
地鶏研の『祥秀』さん♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
ショウシュウでゎなく
ヨシヒデさんと読むらしい・・・。
ちょうどお昼になったばかりの入店です♪
先客ゎエル字カウンターに１人だけ・・・。
かんだぬゎ
窓際カウンターに腰ぉ下ろします。。
メニューの一番上が塩ラーメン・・・。
塩好きのかんだぬにゎ
期待以外のナニモノでもありません♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
何か所かに
デカデカ貼られてるバターの紹介。。。
広告収入があるのかな？
( ´・д・)？
ちょっと興味がありますが
注文したのゎ・・・
ドーーーンッ！
１日１０食限定の『地鶏たたき丼』と
『塩ラーメン』に味玉トピの【Ｃセット】の全景！！
〆て１，０００円♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
う・・。
美しい佇まい。。。
( ﾟ ▽ ﾟ ;)
ビジュアルから
かんだぬの好きなテイスト感が
溢れ出てます♪
コチラも
上品な感じ。。
気持ち程度に
箸休めの胡瓜。
早速スープぉ戴くと
思った通り♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
えぐみや雑味が殆どなく
塩も尖りの少ないガラの旨味香る
円やかな女性的な味わい。。
麺も中細のストレートで
敢えて主張しないスープ主体のラーメン構成・・
呑み疲れた翌日の食事にも
最適♪
コレだけバランスの取れた
最良のラーメンなのに
疎らな客入りなのが切なく感じる今日この頃。。
ﾖｼﾖｼ( ,,´･ω･)ﾉ"(´っω･｀｡)
華蔵寺公園駐車場の御陰で
行楽時期ゎ賑わいぉ見せますが
裏手門の為、イイ場所とゎ言い難い立地なので
リピ客ぉ取り込むことが急務な気がする・・・。
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
ご馳走様でした♪