スタミナスープで、冬を迎える

このところ、ちょっと体力なかったもので。

ぼやいていたら

韓国から高麗人参が届きました。

2パックも立派な人参^_^

そこで、早速スタミナスープを作りました。

★材料

高麗人参

参鶏湯用漢方セット

生姜

ニンニク

ねぎ

鶏肉(骨つき)

豚肉

家庭で作る簡単な参鶏湯は白水(ペクス)と言います。

25センチの人参

材料を全部突っ込んでグツグツ。

お出汁は昆布にしました。

当帰 芍薬 甘草 オウギそして高麗人参に棗。贅沢〜^_^