dryfruit

最近、歳のせいか健康志向に。

有機野菜買ってドライフルーツなんかも作ってみたりしてます

まず、フライパンである程度水分を飛ばし、

ザルに置いて、２～３日天日干し。

するとこんな感じに。

カラッカラになった状態です。

これをピザやパスタに使うとおいしいですよ～