皆さまこんにちは！
いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。
欧米化した日本人の味覚を満たす 創作和食がkanda食堂の基本です。
本日のお弁当は38品目（毎日１種類の日替わりです）
宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・詳細はコチラからどうぞ・・・
彩ご飯は５種類の日替わりです
ご予算に応じた特別オーダーも承って おります。（画像参考）
◆弁当、そうざいの衛生規範◆ 令和3年８月の京都市医療衛生センターによる
食品収去検査結果報告書はコチラ
https://kanda-syokudo.com/images/pdf/houkoku_210818.pdf
烏丸御池の出張販売 11時半～14時
❣本日の病気予防❣
青魚に含まれるＤＨＡ，ＥＰＡは血中のコレステロールを減らし、血栓を防止する作用があります。現在は厚労省も1日1ｇ以上のＤＨＡ,、,ＥＰＡを摂取するよう呼びかけています。1日に1ｇのＤＨＡ．ＥＰＡを摂るには、サバなら1切れ、イワシ、サンマなら中サイズで1尾、刺身ならブリ2切れ分が目安です。毎日1食は魚を食べることが理想です。特に青魚は良質のたんぱく質であり、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富で、必須アミノ酸8種類とビタミン類も含まれています。
米国カンザス大学の調査での研究結果ではＤＨＡを摂取することで、記憶力がよくなるなど、脳の情報伝達がスムーズになることがわかりました。
■食べ合わせは。血流を良くするアリシンが豊富な「玉ねぎ」が理想です。
血圧が安定し、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やすため、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞の予防にも効果があります。青魚の酸化を防ぐには、殺菌力に優れたレモンや大根、人参、紫蘇などと一緒に摂ると良いといわれています。
美味しく食べて、健康に！
本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ！
椎茸の海老詰めフライ
スパイシーハーブのハンバーグ天
牛蒡の粒マスタードサラダ
かぼちゃの煮物
鶏と大根のピリ辛煮
ワカメと生姜の酢の物
紫蘇かつお
十六穀ごはん
◆本日の彩りごはん
彩ナムルの焼き肉丼620円
野菜たっぷりマーボー丼620円
梅風味の鶏の唐揚げチャーハン520円（雑穀ご飯）
野菜ぺペロンチーノチャーハン520円（雑穀ご飯）
薬膳カレーオムライス520円（雑穀ごはん）
ぬか漬け 140円
「主な栄養」食物繊維・ビタミンA・B群・カルシュウム・鉄・リン・ナイアシン
免疫アップでコロナを予防！サラダの代わりにぬか漬けを食べよう！
ご飯と一緒に食べれば玄米の栄養と同等の栄養が得られます。お弁当や、彩ご飯のお供にサラダを食べる感覚で是非どうぞ！
ご来店ご注文お待ちしています！
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Kanda yumi Totar Beauty Salon ルポマルディ 併設 kanda食堂
京都市下京区上柳町334 集栄堂ビル1階奥
営業時間11時半～20時
075-352-7282
HPは こちら♡ からどうぞ