MONODUKURI2016

先日、蓮田の神亀酒造の造りの見学にいってきました

ものづくり。。

単純に機械に頼った製造とは違い、高度な伝統技術をもった職人が一つ一つ手間をかけて出来上がるもの。日本にはまだ良いところが残されていると再び実感することが出来ました

それを皆で継承していくことで誰にも真似の出来ない『本物』というものがあるんだと勉強させられました。

TAKEHARU　SAKUMA