上方日本酒ワールドのご報告
新八・鯉川ブースに足を運んで頂いた皆さま
誠にありがとうございました
当日は好天に恵まれ暑く、
そして熱い一日でした
開会後すぐに行列ができ、てんてこ舞い
料理もお酒も、もの凄いペースで出て行きました。
少し落ち着いたのは少し疲れが出てきた、
体感的には開始90分ごろでしょうか?
しかし、スタッフから衝撃的な一言。。。
「まだ、45分しか経って無いですよ♪」
正直、身体がもたないと思った(笑)
途中スタッフが暑さで具合悪くなるなど、
少しトラブルもありましたが、
今年は昨年に残った課題を解消でき、
多くのお客さまから、直接美味しかったよと言われたり、
一度召し上がって頂いたのにも関わらず再度ご注文頂いたり、
さらに充実した内容で終えることが出来たと思います
しかしながら、今年も参加しお客さまより頂いた一番多かった言葉は、
「東京でこういうイベントやらないの
」
「東京でやってよ」
でした。
以前より、
東京でイベントをと陰ながら動いていましたが、
こういったイベントの必要性が想像以上に有ると再認識いたしました
願えば叶う・・・
日本酒や食文化のさらなる発展をお祈りし、
また、地域社会の活性化に繋がり社会的意義のあるイベントを行いたいと強く願います
二代目