酒蔵見学のつづき。。。
一通り見学した後は、
待ちに待った、利き酒＼(゜□゜)／
８種類のお酒を順番に利き酒、
それぞれに点数と順位をつける。
個人的に１番点数が高かったのは、
特別純米酒 20BY 速醸9号酵母
厚みがあり、かつ円熟していて、
まさに飲み頃をむかえてるってカンジ(*￣Oﾉ￣*)
２番目は、
恵 海老名耕地 21BY 速醸9号酵母
とても生貯とは思えないほど、
フルーティーさはなく香り控えめ、とてもドライな印象
ただ、
まさかこのあと、ブラインドの利き酒大会があるとは、
この時はまったく分からなかった・・・
写真は、
オレの次にイケメンの副杜氏の寺田さん
イケメンのうえ、優しくて説明とてもわかりやすく丁寧だったので、
うちのお店のＫ醸の目は、
になってたよ
帰りに、あまりにも帰りたがらないので、
そのまま蔵においてっちゃった(笑)
蔵人さんに迷惑かけなかったかなぁ・・・
つづく
二代目