ども、マネージャーです！
今日は美味しいのに、なかなか注文されないなー、
って日本酒を紹介しようと思います。
（あくまで、オレの主観であり、蔵元さんの努力が
足りないとかではないので、誤解しないように！）
まずは、天遊琳 秘蔵純米 2003
つまり古酒です。
お取引している酒屋さんに限定100本しか入荷がないお酒。
新八がたくさん抱えてます(^o^)
素晴らしい熟成の仕方！ 是非お燗でどうぞ。
続きまして、竹泉 純米吟醸 山田錦
竹泉らしい力強さとキレを併せ持った一本。
やや高めの温度で燗をして、そこに割り酒を
すると柔らかくなってうまい！
ちなみに、蔵元の田治米さんはすごく良い方。
名前も蔵元らしく素晴らしいですね。
そして、日置桜 伝承強力 純米吟醸
お燗にすると、強力米の旨味と絶妙な酸味が出ます。
すこし熟成した物が美味いっす！
さらに、睡龍 涼 純米
これは加水が多めで、アルコール度が14％なんだけと、
それでも旨味がしっかりあります。
日本酒をあまり呑んだことない人は、入門として
いいんじゃないんでしょうか？
最後に、旭菊 大地 純米
口当たりはあくまで優しく、それでいて米の旨味がぎっしり！
癒し系のお酒です。
蔵が火事になって大変だったそうなので、皆で応援しましょう＼(^o^)／
さて、こんな感じて終わらせてもらいます。
新八にいらした際には、是非お試しください。
では本日の一本、浜千鳥 特別純米
（結婚祝いに板長にもらいました）
マネージャー
今日は美味しいのに、なかなか注文されないなー、
って日本酒を紹介しようと思います。
（あくまで、オレの主観であり、蔵元さんの努力が
足りないとかではないので、誤解しないように！）
まずは、天遊琳 秘蔵純米 2003
つまり古酒です。
お取引している酒屋さんに限定100本しか入荷がないお酒。
新八がたくさん抱えてます(^o^)
素晴らしい熟成の仕方！ 是非お燗でどうぞ。
続きまして、竹泉 純米吟醸 山田錦
竹泉らしい力強さとキレを併せ持った一本。
やや高めの温度で燗をして、そこに割り酒を
すると柔らかくなってうまい！
ちなみに、蔵元の田治米さんはすごく良い方。
名前も蔵元らしく素晴らしいですね。
そして、日置桜 伝承強力 純米吟醸
お燗にすると、強力米の旨味と絶妙な酸味が出ます。
すこし熟成した物が美味いっす！
さらに、睡龍 涼 純米
これは加水が多めで、アルコール度が14％なんだけと、
それでも旨味がしっかりあります。
日本酒をあまり呑んだことない人は、入門として
いいんじゃないんでしょうか？
最後に、旭菊 大地 純米
口当たりはあくまで優しく、それでいて米の旨味がぎっしり！
癒し系のお酒です。
蔵が火事になって大変だったそうなので、皆で応援しましょう＼(^o^)／
さて、こんな感じて終わらせてもらいます。
新八にいらした際には、是非お試しください。
では本日の一本、浜千鳥 特別純米
（結婚祝いに板長にもらいました）
マネージャー