鳴門の漁師、村さんより鯔(ぼら)が届いた
徳島県では、鯛を注文すると鯔(ぼら)を出す店があるほどの新鮮で美味
味や風味も、海でよく見かける鯔(ぼら)とはまっっったく別のもので、冗談ぬきでヘタな鯛より美味い 。
数量わずか、
神田本店では、刺身・づけ・酢〆で、
新丸ビル店では、刺身or塩焼きでご注文下さい(^O^)/
今までに食べたことないひと
後悔させません
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