APPIA

昨日は南麻布にある
APPIAでディナー




昨日は
気持ちのいい気温だったから


テラスでゆったりディナー


ここのお店は
たくさんの具材やアンティパストを
自分で選んで、調理法も
オリジナルに

まずはアンティパストから

エスカルゴと

肉厚ポリチーニのガーリックソテー

肝と和えたサザエ

水牛のモッツァレラフリット
弾力が素晴らしかった



そして、パスタは
アラビアータとボンゴレビアンコ




カッペリー二のアラビアータは
初めてだったけど
おいしかったな


続く。。。。。