夜のつまみ①

おばんでやす。。


フランクのマスターだがな。。


これからチョクチョク？
夜のメニューをUPしますた。。


で、今日はこれ


　　　

市場直送　白身魚のカルパッチョ
（今日のは、天然の真鯛です。その日によって替ります）


ソースが・・・
フレッシュトマトをベースにして、オニオンや柚子、醤油・ニンニク・オリーブオイル・ビネガーなどが入った、さっぱり系のソースですだ。。