こんばんは
今日も暑いですな...
今日は木曜日、カレーの日
豚角煮ココナツカレー+青唐酢漬 650円+50円に「3枚集めて¥50 OFF!!」券を使用
青唐酢漬が気に入って今日もトッピング笑
付け合わせのお野菜のさやえんどうも美味しかった
さて、お弁当の記録
先日ハマって、連続して何回も作ったのがこちら▼
買ったトマトが青っぽくて、火を通して食べようと思って見つけたレシピ。
ただの野菜炒めにも、この味付けを応用したり
トマトの酸味だけじゃなくてお酢でサッパリ、夏バテ気味でも食べられますo(^o^)o
今は冷蔵庫にトマトがないから、明日のお弁当はどうしようかな