今日のランチは、いつもの定番メニュに加えて、何か違うメニューがあるかも知れません❗
あくまでも、ひょっとしたらの話です・・・
ハッキリとはわからないんです・・・
今月は、なんと❗大将がランチの厨房に立っているのです❗
今までは、どんなに忙しかろうが｢ランチはお前に任せているんだから❗｣と言って一切手伝ってくれなかったのに・・・💦
その大将が昨日から厨房で何やら作っているんです・・・夜遅くまで・・・
そして・・・ランチが始まった今も・・・
いつもの事ですが、自分の世界に入ってしまうと集中してしまって、なにも言ってくれなくなってしまうので、ハッキリした事は言えませんが💦・・・ランチメニューを試行錯誤している様な気はします・・・
でも、あの大将の事なのでただの気分的な物かも知れませんが・・・
あちこちの生産者から野菜を取り寄せて煮込んでいます。
スペイン産の赤ワインを入れたり、完熟トマトをおろして入れたり、栃木の牧場から届いた【発酵バター】を入れたりで・・・何を作っているのかはさっぱりわかりません・・・毎度の事ですが・・・
何ができるのかが分かったら、すぐにブログUPしますが、チョッと店に見に来てみませんか？・・・大将にしかめっ面を・・・