甘酒飲んでます。
私は酒粕派です。
麹が美味しいのは知っています。
ですが私にとって「甘酒を飲む」とは
一年の恵を喜び、いただき
分け合うというイベントなのです。
なので断然酒粕です。
酒粕によって全然味が違います。
しかし私、砂糖絶ちをしまして
現在は砂糖の摂取が苦痛です。
麹すらも甘くてキツイです。
困ったなあ…甘くない甘酒なんて
だだの酒臭い苦みだからなぁ…
かといって300gってもう
アンコ作れる砂糖の量だしなぁ…
仕方なく目で入れたパルスイート
大さじ2くらいかな。
生姜汁はたっぷりめ
塩をぱらっと。
グラグラことこと。
くそうめぇ
なんというか、体は物凄く温まります。
ですが口に味が残りません。
血糖上がるクワッと感もなく身体にやさしー
まさか、神飲料なのでは…。
パルスイート甘酒、意外にイケてる！
甘味料には独特のマズさがあります
味の素みたいな「メーン」っていう味ね
それが全く目立ちません。
生姜と粕のパンチが凄いからね。
というか、こういう料理に切り込んでこその
パルスイートのようです。
からだほかほかー