今日は特にすることもなく、朝から暑くてジメジメしてぐだってたので、料理をしました。いつものフルーツパウンドケーキと、肉まん。ケーキの方は毎回写真載せてもどうせ同じなので、載せません。
肉まんは、前々から手作りしてみたかったのですが、なかなか機会がなく先送りしていましたが、遂に作ることができました。材料もすべて国産にこだわって作った逸品です。
蒸し器ではなく、電子レンジで蒸すためにいろいろ工夫をして完成しました。とってもおいしかったです。これで、肉まんも外で買わないでよくなった。
これが困るんですよね。作れるとわかると、既製品を買うのが嫌になる。でも、手作りするのは疲れるからなかなかしない。結果、大好物から順に食べる頻度が減っていく…最近の贅沢な悩みです。