卵と豚肉のチリソース炒め

夕飯に作った一品です。卵と豚肉のチリソース炒め

しめじとエリンギ(昨日の残り)を豚もも肉と混ぜ合わせ、卵を加えて炒めました。余り物のチリソースで味をつけました。

出来上がりは卵を多くしたので甘めのチリソース炒めになってしまいました。