煮物リメイク

母です

昨日の夕飯のごぼうの煮物…

残りました

厚揚げ以外の具と、玉ねぎをフードプロセッサーにかけ、鶏ミンチと、コショウ、パン粉を足し…

丸めて、茹でて…アンを絡めて…

朝食に、肉だんごにしました

息子は、カロリーUPな調理をしないと、パクパク食べてくれません

ごぼうも、人参も煮物にした物を混ぜているので、シャキシャキ感はありませんが

今から、学校の奉仕作業で、草むしりをしてから、会社に行きます

今朝は、そのため5時半に起きたら、時間が余りました


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