家で作る料理のレシピを
ちょこちょこｂｌｏｇに
載せていこうと思いまーす
こちらの酢豚は
普通豚肉を使うところですが
この日は前日残ったハンバーグのタネを
使いました
■材料（２人分）■
豚肉だいたい200グラム前後
玉ねぎ...１／２個
ピーマン１個
パプリカ1個ｅｔｃ
お好きなお野菜を…
ケチャップ・砂糖・酢...各大さじ３
しょうゆ...大さじ２
スープの素（コンソメや鳥ガラ）...小さじ２
熱湯...１００ｃｃ
水溶片栗粉...片栗粉大さじ１：水大さじ２
■つくりかた■
[1] 合せ調味料の材料を順にボールに混ぜていきます
[2] お肉に下味を付けます。（ハンバーグのタネの場合は不要）
ひとくち大に切った豚肉に分量外ですが、酒大さじ１・しょうゆ大さじ１・コショウ少々・片栗粉大さじ２を入れ、もみ混みます
[3] 適当な大きさに切った野菜を油で素揚げします
[4] 下味を付けたお肉を、片栗粉（分量外）につけて揚げます。
[5] 素揚げした野菜・豚肉をフライパンに入れて、合わせ調味料も入れます。
（下に片栗粉が固まってるので、混ぜ合わせてから入れてください）
[6] フライパンを火にかけ、全体を混ぜます。とろみがついてきたら、約１分で出来上がり
あまりもののお野菜で
おいしくできるのでおすすめです