諸事情が重なりお出かけ、各レッスン受講、
またブログに関わる時間をとる事が難しい状況です。
今回の四季の会もキャンセルしようと思っていましたが、
何とか都合がつき行くことが叶いました。
明治26年より続く老舗割烹料理のお店横浜馬車道にある
福久さんにて「四季の会」と銘打った音楽と季節感あふれる
お料理を堪能する一日限りの催し。
十二分に堪能してまいりました。
ソプラノ歌手としてご活躍のほか心と体のメンテナンスを
とり入れた音楽指導をされていらっしゃる萩原佑香さんと
ピアニストとして活躍されていらっしゃるほか音楽療法を通して
人と音楽で関わる楽しさを教えられている野々下睦子さん。
ピアノとソプラノの澄んだ歌声に魅了され
心癒される時間を過ごしてきました。
春から夏へと移ろう季節に合わせたお料理を楽しみながら
ソプラノとピアノの演奏を楽しむという素敵な企画でした。
『朧月夜』『みかんの花咲く丘』『夏は来ぬ』と続き
アンコール『故郷』。とても良かったです。
心地よい風が吹いていました
一階ウエイティングコーナー
プロフィール
四季の会 お献立
先ず梅酒を
冷酒もいただきながら食前酒の梅酒をいただきました
～春の夜～
前菜･･桜鯛手鞠寿司・天豆・牛たたき・花見串・ふぐ煮こごりetc
『朧月夜』
椀物･･朧月夜のお歌に合わせた仕立て 霞大根・月夜豆腐・桜花
向附･･鱧薄作り ポン酢 湯引き 梅肉、酢味噌
～若葉香る～
『みかんの花咲く丘』
焼物･･うなぎ白焼き 山葵醤油 充分脂がのっていて美味
強肴･･冬瓜・茄子・赤パプリカ・おくら・ふり柚子
食事･･うな重 順才赤出汁 香の物
～爽やかな初夏～
『夏は来ぬ』
水菓子
甘味 薄茶
楽しく会を盛り上げられた司会進行の福智さまはじめ
心込められた美味しいお料理を作られた料理人の方々、
心地よい接待をされたお店のスタッフの方々
お世話様でした。 ありがとうございました。
萩原さんとはご縁があってブログ繋がりとなり
今回の素敵な企画の会参加できました。
有難うございました。
この先もよろしくお願いいたします。
萩原佑香さんのブログ
http://ameblo.jp/flowerduetstaff/
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◇お店は◇
福久
横浜市中区南仲通り4丁目49番地
電話 045－201－2636
営業 ランチ 11：30～14：00
ディナー17：00～21：00
休日 不定休