お肉が冷蔵庫にないってお昼でも、
ダシダが力を発揮して、満足のある味に。
あるったけのお野菜を入れてまたまた炒飯のお昼ご飯。
ご飯には人参と玉ねぎのみじん切り。
ちょっと可愛いぷちぷち模様。
ほんの少しにんにくと生姜のみじん切りにごま油。
さっと炒めてお皿に盛り付け。
上からたっぷりと野菜のあんかけ。
小松菜、しめじ、かにかま、たまごで作ったあんの味付けは、
牛肉ダシダで決まり。
とっても旨みがUPして、大満足な味に。
まぁ…お父さんには食べる前に、
お、今日のお昼はおじやかな？って言われましたけど(￣ー￣；
食べてる最中も、
あ、中華丼か？って言われましたけど(￣ー￣；；
一応あんかけ炒飯です。
Alicia Keys -Karma-